#belajarmasak spaghetti aglio olio, pempek dos (no ikan), dalgona coffee
SPAGHETTI AGLIO OLIO
sumpah ini tergampanggggggg
bahan-bahan:
- bawang putih
- cabe
- minyak
- garem
- merica
- royko
- spagetti
- bakso-baksoan/sosis
cara:
- rebus spaghetti kayak biasanya, terus angkat
- potong-potong bawang putih dan cabe, terus tumis deh
- terus masukin spaghetti yg tadi udah di rebus
- tambahin merica, royko, dan bakso-baksoan yang udah di rebus. aduk-aduk. selesaaai!!!
PEMPEK DOS
(no ikan)
bahan-bahan:
- air
- tepung
- garem
- gula
- kaldu jamur ayam
- bawang putih
- telor
- tepung tapioka
- minyak
- cabe
- gula merah 4 biji
- asem jawa
- kecap
cara:
- mari bikin adonan pempeknya. nyalain api terus di pancinya masukin air 2 gelas, tepung 2 gelas, garem 1 sendok mam, gula 1 sendok mam, kaldu jamur ayam 1 sendok mam, bawang putih gerus 4-5 biji (siung), aduk2 sampe gumpel
- kalo udah gumpel, tarok di baskom
- tambahin telor, aduk-aduk
- tampahin tapioka 3.5gelas. aduk-aduk
- terus siapin telor yg udah dikocok buat isian pempek kapal selam nya
- terus dibikin deh pempek nya dari adonan barusan. ini w bikin lenjer sama kapal selam. buat step-step bikin bentukan kapal selam nya sama masukin isian telor nya bisa diikutin kayak di gambar ya hehe
- terus kalo udah, rebus air pake minyak sikit
- masukin pempek yang barusan dibuat. hati-hati masukin yg kapal selam karna takut pecah telornya kalo gak rapet nutupnya
- terus tunggu mateng deh! kalo pempeknya udah berenang dan ngapung dan airnya udah blubup-blubup berarti udah mateng!
- nah terus buat kuahnya. blender bawang putih dan cabe dan air
- terus masukin ke panci. tambahin air, garem setengah sendok makan, gula merah 4 balok, asem jawa se kelingking, gula pasir 3 sendok mam, dan kecap buat ngitemin wkwk
- pempek dos nya jadi!!!
DALGONA COFFEE
yang lagi nge tren
mohon
maaf foto tidak aesthetic bikos gapunya gelas bening yg gede :D w kepo
apaan sih dalgona-dalgona seluruh umat netizen ngapa bikin semua buset,
jadinya ikutan deh............. ternyata ya kayak kopi susu aja gt tp
mungkin lebih berasa enak karna topping nya ada teksture nya. ini
gampang banget gaes gak 5 menit bikos pake mixer hehehehe soalnya mager.
bahan-bahan:
- kopi nescafe
- gula
- susu
- air
- es batu
- mixer si kopi nescafe + gula. perbandingan kudu 1:1 ya, ini w bikin 2 sendok makan kopi + 2 sendok makan gula. kedikitan sih jadinya hehe soalnya kopinya gaada lagi....
- mixerrrrrrrr terus sampe dia kentel dan jadi kayak foam. kalo di balik gak jatoh (kayak foto di atas)
- bikin susunya di gelas, tambahin es batu
- tarok dah tuh si hasil kopi mixer jadi topping nya si susu. selesai!!!!!
Komentar