Postingan

Menampilkan postingan dari April, 2020

#belajarmasak ager lumut, kentang goreng (bukan french fries), macaroni schotel

Gambar
AGER LUMUT kalo kata umi inituh sebenernya ini puding gagal, tp karna bentuknya lucu jadinya sama umi disengaja bahan-bahan: 10 daun pandan air gula kara 2 biji telor 2 biji garem agar-agar plain 2 bungkus susu cara: 10 daun pandan diiris-iris, kasih air 200ml, terus di blender, terus saring (pokok totalan saringan air pandan 200ml) terus hasil yang tadi tarok di panci(?). tambah air 500ml lagi, gula 125gr, kara 2 biji, tambahin garem dikit terus kocok telor 2 biji terus telornya disaring. tambahin ke adonan tadi tambahin agar-agar plain 1 bungkus terus aduk bentar aja terus langsung lepas. tujuannya biar pandannya ngegumpal trs entar kalo udah nge gumpal, tarok di tempat ager. basahin dulu tempatnya biar waktu mau balikin gampang terus diemin dulu si ager pandan sekarang kita bikin ager susu. susu bubuk masukin ke pancinya trs tambahin air 700ml (ya bebas sih mau susu cair juga

#belajarmasak spaghetti aglio olio, pempek dos (no ikan), dalgona coffee

Gambar
SPAGHETTI AGLIO OLIO sumpah ini tergampanggggggg bahan-bahan: bawang putih cabe minyak garem merica royko spagetti bakso-baksoan/sosis cara: rebus spaghetti kayak biasanya, terus angkat potong-potong bawang putih dan cabe, terus tumis deh terus masukin spaghetti yg tadi udah di rebus tambahin merica, royko, dan bakso-baksoan yang udah di rebus. aduk-aduk. selesaaai!!! PEMPEK DOS (no ikan) bahan-bahan: air tepung garem gula kaldu jamur ayam bawang putih telor tepung tapioka minyak cabe gula merah 4 biji asem jawa kecap cara:     mari bikin adonan pempeknya. nyalain api terus di pancinya masukin air 2 gelas, tepung 2 gelas, garem 1 sendok mam, gula 1 sendok mam, kaldu jamur ayam 1 sendok mam, bawang putih gerus 4-5 biji (siung), aduk2 sampe gumpel kalo udah

#belajarmasak gulai ayam, pepes ikan, dendeng balado

Gambar
hari ini, kita belajar masak gulai ayam, pepes ikan, dan dendeng balado!!!! GULAI AYAM bahan-bahan: cabe bawang putih stgh dr bawang merah kunyit jahe lengkuas garem royko ayam asam kandis 2 biji kara 2 biji sereh ayam daun kunyit cara: blender 5 bahan pertama, plus air masuk air ke wajan, bumbu-bumbu yg udah, garem, royko ayam, asam kandis 2 biji, kara 2 biji, plus sereh aduk-aduk jgn sampe pecah tunggu mendidih masukin ayamnya, aduk-aduk lagi trs kalo udah letup-letup, aduknya sesekali aja tambahin daun kunyit cek udah mateng apa belom itu bisa diliat kulit kaki sama kulit paha udah pecah/ngelupas tambahin kara kalo mau lebih kentel. selesai!! PEPES IKAN lupa foto hasil akhirnya hehehe bahan-bahan: kunyit lengkuas jahe cabe merah bawang merah putih kemiri cabe rawit buat diatasnya daun sereh daun salam daun kemangi ikan  garem jeruk nipis royko daun pisang cara: dipanasin dikit biar daunny