#belajarmasak ayam kentucky, toge goreng, telor ceplok balado
AYAM KENTUCKY
bahan-bahan:
- ayam sayap
- tepung bumbu ayam kentucky
- tepung terigu
- royko ayam
- lada
- minyak
- air
cara:
- ayam wings nya sikasih bumbu kentucky yg udah dipakein air dikit, selimutin, diemin 10-15 menit biar ngeresep
- kalo udah, terus selimutin pake tepung terigu yang udah dicampur sama tepung kentucky (tambahin lada+royko ayam dikit aja kalo mau)
- ulang 2x. biar kriuk banyak tepungnya
- terus goreng di minyak yg banyak ampe ngerendem, kalo udah angkat deh. sudah!
TOGE GORENG
bahan-bahan:
- toge
- bawang merah putih
- cabe
- tahu sutra
- bakso
- minyak
cara:
- cuci toge
- iris-iris bawang-bawang dan cabe
- oseng-oseng bawang sama cabe nya
- masukin toge, oseng-oseng
- masukin tahu sutra yg udah dipotong kotak-kotak, oseng-oseng pelan biar ga pecah tahu nya
- masukin bakso, oseng-oseng. jadi~~
TELOR CEPLOK BALADO
bahan-bahan:
- telor
- cabe merah yang banyak
- bawang putih bawang merah
- tomat
- garem
- mecin
- royko
- minyak
cara:
- goreng aja telor ceplok kayak biasa, tapi ini biar bagus ngegorengnya pake minyak yg banyak aja biar agak enyoy
- trs step bikin bumbunya mah sebenernya sama kayak waktu bikin ikan balado. siapin cabe bawang tomat, blender. tambahin minyak dikit boleh. blender sampe alus.
- masak sambel yg udah di blender di penggorengan pake minyak, minyak nya yang banyak gapapa. tambah garem, royko, mecin (dikit), terus masak sampe mateng. harus sampe mateng ya! warna nya sampe merah gelap gitu soalnya kadang kalo ga sabar cabe nya malah ga mateng terus ga enak. api nya kecil aja.
- kalo cabe nya udah mateng, masukin telor yang udah di goreng. aduk-aduk bentar, selesai!
Komentar